青い夕闇にオレンジの月が浮かぶ!? 日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」にハロウィン限定フレーバーが数量限定で登場!
株式会社 FARM8(本社・新潟県長岡市)は、本年10月12日に日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」のハロウィン限定フレーバー「ハロウィンオレンジ」を新発売いたしました。
2021年10月15日10時0分
株式会社 FARM8(本社・新潟県長岡市)は、本年10月12日に日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」のハロウィン限定フレーバー「ハロウィンオレンジ」を新発売いたしました。
2021年10月15日10時0分
株式会社 FARM8は、酒粕専門カフェスタンド 「Hacco to go!」新潟店にて、酒粕ベースのカフェドリンクメニュー「甘酒カフェ」シリーズに「甘酒マキアート」「アールグレイ甘酒」「ゆず甘酒」「甘酒(プレーン)」の4メニューを2022年3月26日より提供開始しました。
2022年3月28日10時0分
今や世界に誇るべき日本酒。現在、いろいろな地域で酒造りが行われている製法を作った男が明治時代に存在した!明治を生きた一人の越後人が温度管理や杜氏の腕によって失敗だらけだった日本酒の製法を「誰もが日本酒を呑めるために」と情熱をかけて行った酒造り革命。その手法を含め、日本酒を作ることに関して細かく記した世界最古の日本酒つくりバイブル専門書。今回国会図書館に保管されているその伝説の日本酒バイブル「醸海拾玉」を現代語訳して誰もが読める形で復活させ、時を超えて世界中の人に日本酒の原点を伝えたい。 120年前の醸造業界に旋風を起こした日本酒つくりバイブルの再生チャレンジ。
2016年10月24日10時0分
SNSを通じて1本の動画がアジアで再生回数を増やしている。日本の伝統技術である「手すき和紙」を伝統文化である「オリガミ」で折ってつくるカードケースの動画だ。新潟県長岡市の小国和紙生産組合が作った厚手の手すき和紙が、折り紙職人の手によって、切ったり貼ったり縫ったりせずに折るだけでみるみる実用的なカードケースになっていく。このカードケース、折り紙といって侮るなかれ。表面を柿渋によってコーティングし、数年使える実用的なカードケースとして和紙通の間で人気のカードケース。海外での人気を受け、日本の伝統文化を身に着ける粋なプレゼントとしても期待が高まる。
2016年10月25日15時0分
アジアの食卓の未来を考える国際カンファレンスを2017年3月3日に開催します。運営するAsian Round Table(ART)は「アジアの未来の食卓」の創造を目指した共創型プラットフォームです。アジア諸国から先進的なメーカー、ディストリビューター、バイヤー、クリエイターを招待し、新しい商品アイディアを共有・議論・実現し、アジア市場に届けられる機会を生み出していきます。第1部スピーカーは株式会社スマイルズ代表の遠山氏。SOUP STOCK TOKYOなどを展開する食のイノベーターの視点からこれからのアジア市場の未来を考えます。
2017年2月21日10時0分
10月8日(日)、カンヌ映画祭でも制作発表し話題となった日本の魅力に迫る長編映画「ReDiscoverng.jp(リディスカバリング ジャパン)」を撮影地のひとつ長岡で世界に先立ち先行上映することが決定しました。四万十(高知)、横手(秋田)、神楽坂(東京)に加えて山古志(新潟)の今を生きる私たちが忘れたくない原風景が溢れる映画です。 日本各地を収めたショートムービーが国内外で高い評価を受けている augment5 Inc. 初の長編映画です。原風景から日本を再発見。私たちの地域はこういう地域だということを、地域で生きる人たちに最初に感じてもらいたいという思いで、撮影地山古志のある長岡市で特別先行試写会を開催します。 映画上映とともにゲストトークも用意し、今回の映画のプロデューサーであるaugment5 の井野英隆はもちろん、「佐々木俊尚氏(ジャーナリスト)」も映画に賛同しゲスト参加。
2017年9月20日10時0分
「新潟発R」は、深く、濃く、美しく新潟を伝える保存版観光誌です。 かつて、地域密着型の保存版・観光誌として、約20年もの間新潟の素晴らしさを紹介してきた『新潟発』という雑誌がありました。 休刊から10年を経て、「再び・さらに・新たに」などの意味がある「R」をロゴに掲げ、『新潟発R』として再刊いたしました。
2017年10月13日18時0分
長岡の花火とスノーフードを楽しむちょっと大人なBARが一夜限りでOPEN!花火で有名な長岡で冬の花火を見ながら雪の食文化を楽しむイベントを開催。スノーフードという雪国の食の魅力を新しい形で発信します。
2019年2月12日13時0分
渋谷スクランブルスクエア6階フロアにて2/27-3/4の7日間限定で、新潟を拠点に活動する、地域資源活用プロデュースチーム〈FARM8〉がセレクトした食材をご紹介。 自宅でつくるフルーツビネガー「VINEGARIA」や、日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」、 酒粕専門スタンド〈Hacco to go!〉の美容にうれしい酒粕パウダー商品や発酵スイーツなどが揃います。
2020年2月25日18時0分
新潟県から生まれた伝統技術を世界に。 和紙製カードケース「オリンモ」販売開始。 この商品は、下駄やかんざし、扇子などの日本の伝統を再発見しつつ、さりげなく日常やファッションに取り入れる和心をもつ人向けの商品です。手漉き和紙と折り紙という2つの伝統技術が詰め込まれており、日常的に使えるカードケースとなります。 手漉き和紙を生産している(有)小国和紙生産組合(所在地:新潟県長岡市、代表取締役:今井宏明)はオリガミデザイン(所在地:新潟県長岡市)との共同開発製品である「オリンモカードケース」を、2016年2月15日(月)より販売いたします。
2016年3月9日11時0分