種をつなぎ、まもる「SEED8」。その地に代々伝わる在来種の種をおしゃれな贈り物にしてバトンをつなげていこう。
株式会社FARM8は、種をつなぎ、まもる「SEED8」という活動をスタート。種が未来の食を作り出す。食物が朽ちる時に、次へつなげる種を作る。この連鎖で繋がってきた在来の種が、徐々に無くなりつつあるという事実。つなげていく大切な種を、大切な人と共有して、未来に残して行く取り組み。まずは新潟県長岡の在来種3種「神楽南蛮」「巾着ナス」「長岡菜」の種から発売開始。
2017年8月1日10時0分