株式会社FARM8（新潟県長岡市）が運営する酒かす発酵専門ドリンク専門店Hacco to go!が、11月1日より北鎌倉にて提供開始しました。

Hacco to go!では、酒かすをさらに乳酸菌で発酵させ、まるでヨーグルトのような酒かす発酵シェイクをはじめ、ホットドリンクメニュー、発酵チーズケーキなど、新潟の酒かすにちなんだメニュー展開をしています。

現在東京都内で、赤坂（赤坂bizタワーB1）と吉祥寺（東急百貨店吉祥寺店3階）にてメニュー提供をしており、神奈川県では初登場となります。

提供する店舗は、「北鎌倉ものがたり」という店舗名にて発酵ドリンクを中心にジェラートやスイーツを販売しています。

■店舗情報
店舗名：北鎌倉ものがたり
住　所：神奈川県鎌倉市山ノ内184-3
JR横須賀線 北鎌倉駅より徒歩5分
W E B：https://foodplace.jp/kitakamakura-monogatari/

■Hacco to go!詳細ページ
http://haccotogo.com/
【Hacco to go!店舗情報】
・Hacco to go! 長岡（直営店）
・Hacco to go! 赤坂 in dashi+（取り扱い店）
・Hacco to go! 吉祥寺（直営店）
・Hacco to go! 北鎌倉（取り扱い店）←NEW !!


■ メニュー開発・運営会社
株式会社FARM8
本社：新潟県長岡市下々条１−１２６
代表：代表取締役 樺沢敦
設立：2015年2月
H P ： https://farm8.jp

Tweet