【食べるお灸とは？】
鍼灸師・栄養士の富塚さくら氏（グラン治療院）が開発した漢方スイーツ。お灸に使うもぐさの原料であるよもぎを使用。

よもぎは『ハーブの王様』と呼ばれるほど健康や美容の効果が絶大で、飲んで良し、付けて良し、浸かって良し、嗅いで良し、燃やして良しの薬草。

【食べるお灸URL】
http://www.biyoshinkyu.net/taberu-okyu


【デトッ穀とは？】
『体の内側からキレイに』をコンセプトに、雑穀クリエイターの持田怜美氏が監修し、（株）長寿の里が開発した雑穀ブレンド商品。
希少価値が高い産地を限定した国産の雑穀の中から、一粒一粒が大きく、味もしっかりしたものだけを厳しく選んで使用している。

【デトッ穀URL】
https://www.chojyu.com/food/#inner0202


『ただ美味しいだけじゃない！！
内側から美しく健康になれるスウィーツが3種登場！』

(1)よもぎのシフォンケーキ　￥500（税込）
Ange自慢のほんのり甘いふわふわのシフォンケーキに、食べるお灸とデトッ穀をプラス。見ためも味もふんわりやさしいケーキです。

(2)米粉のもちもち和風クレープ　￥400（税込）
米粉をつかったグルテンフリーがうれしいクレープ生地に、よもぎを練りこみ、デトッ穀 ポリフェノールブレンドをつかったソースを添えました。

(3)よもぎ香るブランマンジェ　￥400（税込）
よもぎのさわやかな香りとデトッ穀ポリフェノールブレンドのほのかな甘みが、食後のひとときをやさしく彩ります。
　

【Ange Dog café】
瀬戸内の食材にこだわり、安心安全のオリジナルメニューを展開。わんちゃんにも安心のわんちゃん専用メニューもあり、店内で一緒にお食事が楽しめます。

所在地：横浜市港南区港南台4-213-3
（ＪＲ根岸線　港南台駅より徒歩　約3分）
TEL：045-290-2082
営業時間：10：00～17：00
定休日：無し（不定休）


【『食べるお灸』開発者 プロフィール】
富塚 さくら
鍼灸師・栄養士

グラン治療院で鍼灸師として鍼灸の施術を提供す るかたわら、東洋医学と西洋医学の知識を活かした独自の『漢方スイーツ』の研究・開発に日々取り組む。


【『デトッ穀』監修者 プロフィール】
持田怜美（さとみ）
雑穀クリエイター
雑穀クリエイターとして、食育活動、料理講師など幅広く活躍。
雑穀と野菜をたっぷり使ったレシピを提案。

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